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在(zai)雲南騰沖和順古鎮(zhen),一種以紅豆打底,輔以松(song)花粉做成的(de)點心風靡街zhi)罰 簧儆慰頹髦 麴汀/p>

據介紹,松(song)花糕是采用天然(ran)的(de)松(song)花粉加小紅豆粉做成。最上面(mian)一層是厚(hou)厚(hou)的(de)黃色天然(ran)松(song)花粉(松(song)樹開(kai)花采下(xia)來的(de)花粉),松(song)花粉上面(mian)撒有一些芝麻,下(xia)面(mian)一層褐紅色的(de)是小紅豆沙。

松(song)花糕做好後被(bei)切成一個個小方塊,放置在(zai)翠(cui)綠的(de)竹葉或芭蕉葉上。顏(yan)色層次分明,看起來很是誘人。

送入(ru)口中沒多久,松(song)花糕就tu)ldquo;自動融化”,香甜的(de)紅豆味和松(song)花清香在(zai)口中彌漫,成為和古鎮(zhen)相(xiang)得益彰(zhang)的(de)獨特美(mei)食。(記者 刀志楠 編(bian)輯 肖子(zi)何(he))

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責任編(bian)輯︰張友奎
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